Na modalidade semipresencial, você faz a sua pós-graduação a distância, com encontros virtuais por disciplina e com acompanhamento de um tutor exclusivo. E tem acesso ao Ambiente Virtual de Aprendizagem para realizar a avaliação e acompanhar as atividades desenvolvidas durante o período.
MBA em Gestão de Bares e Restaurantes
O curso de pós-graduação a distância (EAD) em MBA em Gestão de Bares e Restaurantes visa oferecer um olhar amplo sobre a visão de negócio da área gastronômica, por meio de um viés inovador e transformador.
Inscreva-seInformações legais: Curso em conformidade com a Resolução n° 1 de 06/04/2018, que estabelece normas para o funcionamento de cursos de pós-graduação lato sensu, em nível de especialização.
METODOLOGIA DE ENSINO IERGS/UNIASSELVI
DOCUMENTAÇÃO NECESSÁRIA
Diploma e Histórico de Conclusão do Ensino Superior
RG ou CNH e CPF
*documentos originais
PÚBLICO-ALVO
Profissionais e empresários do segmento, administradores de empresas que buscam novas oportunidades, Empreendedores, chefs de cozinha, nutricionistas, gestores de restaurantes.
MBA em Gestão de Bares e Restaurantes
Semipresencial - Pós-Graduação EAD
Porto Alegre - RS
Mensalidade:
R$ 277,41
Grade curricular
-
Matriz curricular
1º Semestre
1 - Metodologia do Trabalho Científico
2 - Princípios de marketing e vendas
3 - Administração Financeira
4 - Gestão da qualidade
5 - Gestão de Pessoas por Competências
6 - Gestão estratégica de pequenas empresas
7 - Estratégias de marketing digital
8 - Gestão de Bares e Restaurantes
9 - Gestão de Alimentos e Bebidas
10 - Segurança Alimentar e Legislação Aplicada
11 - Logística Aplicada à Gestão de Bares e Restaurantes
Disciplina(s) Optativa(s)
1 - Metodologia do Ensino Superior
2 - Trabalho de Conclusão de Curso - Artigo Científico
- Contato
-
Whatsapp
(51) 3079 8400 -
Telefone
(51) 3079-8400 -
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