Espera-se qualificar e capacitar os egressos em uma perspectiva de educação continuada para estimular o estudo e a pesquisa na área da gestão do agronegócio, conhecer e compreender os conceitos/terminologias das áreas funcionais da empresa rural, bem como a organização dos sistemas agroindústrias e demonstrar diferentes técnicas/ferramentas de gestão aplicáveis ao agronegócio. O objetivo do curso é criar e desenvolver nos pós-graduados uma visão holística e integrada dos processos produtivos envolvendo o agronegócio, bem como capacitá-los para assumirem cargos de direção, gestão e operacionalização das organizações do setor/mercado do agronegócio. O campo de atuação do pós-graduado de MBA em Gestão do Agronegócio é, principalmente, as instituições/empresas relacionadas com o ambiente rural/agricultura. Assim, o pós-graduado poderá encontrar oportunidades em diversas áreas relacionadas com a agricultura, como, por exemplo, processamento e beneficiamento, comercialização, assistência técnica às normas sanitárias e ambientais nacionais e internacionais, e também adequação dos processos de produção de alimentos.