Graduação EAD e Semipresencial, Pós-Graduação EAD, Cursos Técnicos e Profissionalizantes Uniasselvi
POLOS DE ENSINO UNIASSELVI
INSTITUTO EDUCACIONAL DO RIO GRANDE DO SUL

Educação Alimentar e Nutricional na Educação Básica

Educação Alimentar e Nutricional na Educação Básica
Modalidade
  • Pós-Graduação EAD
Duração
6 meses
Informações legais: Curso em conformidade com a Resolução n° 1 de 06/04/2018, que estabelece normas para o funcionamento de cursos de pós-graduação lato sensu, em nível de especialização.
Educação Alimentar e Nutricional na Educação Básica

A Educação Alimentar Nutricional na Educação Básica abrange conteúdos sobre educação, alimentação e nutrição no ambiente escolar. Na atualidade há a necessidade de despertar nas crianças e adolescentes a conscientização sobre bons hábitos alimentares que influenciam diretamente nos alimentos que consomem, além de afetar sua saúde e o meio ambiente. Uma educação alimentar e nutricional de qualidade influencia diretamente na formação de cidadãos mais responsáveis e saudáveis. O objetivo do curso é capacitar professores, nutricionistas e demais profissionais que tenham interesse na área, a desenvolverem atividades que promovam a conscientização da importância da alimentação saudável, atendendo às necessidades nutricionais de crianças e adolescentes.

Metodologia de ensino Uniasselvi

Estudar na UNIASSELVI é contar com uma instituição reconhecida pela qualidade de ensino, que une inovação, tecnologia e acompanhamento durante toda a jornada acadêmica. Com a Metodologia Codex, o aprendizado é mais dinâmico e conectado às necessidades do mercado, incentivando o desenvolvimento de competências, o pensamento crítico e a aplicação prática do conhecimento.

Além de uma formação reconhecida pelo MEC, os estudantes têm acesso a recursos tecnológicos, materiais atualizados, projetos integradores e uma equipe pedagógica preparada para apoiar sua evolução. Tudo isso em uma experiência de aprendizagem que valoriza a autonomia, o protagonismo e prepara profissionais para os desafios da carreira e de um mercado em constante transformação.

Público Alvo

Destina-se a professores da educação básica, nutricionistas, gestores escolares, demais profissionais da área da educação, e a todos os profissionais que possuem curso superior, que por meio de suas ações, queriam proporcionar hábitos alimentares saudáveis para crianças e adolescentes, atendendo às necessidades de cada faixa etária.

Grade Curricular

  • Matriz Curricular

    1º Semestre
    1 - Tópicos Especiais em Educação
    2 - Estruturas Curriculares - Inter e Transdisciplinaridade
    3 - Psicologia do Desenvolvimento e da Aprendizagem
    4 - Aprendizagem Cooperativa
    5 - Educação Alimentar e Nutricional no Contexto Escolar
    6 - Alimentação de Crianças e Adolescentes: Necessidades Nutricionais e Cultura Alimentar Contemporânea
    7 - Políticas e Programas para a Alimentação e Nutrição Escolar
    8 - Avaliação Nutricional Escolar: Princípios e Gestão
    9 - Alimentação escolar e Vigilância Sanitária

    Disciplina(s) Optativa(s)
    1 - Metodologia do Ensino Superior
    2 - Metodologia do Trabalho Científico
    3 - Trabalho de Conclusão de Curso - Artigo Científico

Educação Alimentar e Nutricional na Educação Básica
Modalidade 
  • Pós-Graduação EAD
Play Video
DOCUMENTAÇÃO NECESSÁRIA