A obesidade é um dos principais desafios de saúde da atualidade e está diretamente associada ao aumento de doenças crônicas, alterações metabólicas e redução da qualidade de vida. Ao mesmo tempo, diferentes condições clínicas exigem abordagens nutricionais específicas e individualizadas para promover melhores resultados em saúde. A Pós-Graduação em Nutrição Clínica, Obesidade e Situações Especiais da UNIASSELVI foi desenvolvida para nutricionistas que desejam aprofundar sua atuação em um campo cada vez mais relevante e em constante evolução.
Ao longo do curso, você ampliará conhecimentos sobre fisiopatologia da obesidade, emagrecimento baseado em evidências, comportamento alimentar, síndrome metabólica, terapia nutricional e manejo de pacientes em situações clínicas especiais. A formação também aborda estratégias para acompanhamento de condições que exigem cuidados nutricionais diferenciados, fortalecendo a capacidade de elaborar condutas mais eficazes, seguras e personalizadas para cada paciente.